Mohon masukkan alamat surel yang valid
Selesai! Anda akan diberitahu jika ada lowongan yang cocok
Kembali ke pencarian Anda
Lamar sekarang
Cetak Lapor Bagi Buka di tab baru
14 Juli 2020
ID pekerjaan: JKT-56984
R&D MANAGER
Kualifikasi:

  • Sehat jasmani dan rohani berusia tidak lebih dari 35 tahun
  • Memiliki pengalaman di bidang QA/ R&D restoran/ bisnis sejenis
  • Pendidikan minimal S1
  • Pengalaman bekerja di bidang sejenis selama minimal 2 tahun
  • Siap bekerja secara individu maupun dalam team
  • Penempatan di Jakarta

Tugas & Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan menu baru untuk variasi pilihan menu
  • Melakukan pengembangan menu baru baik dari bahan yang saat ini digunakan maupun bahan yang baru
  • Berkomunikasi dengan Principal untuk pengembangan menu baru dan pengaplikasiannya
  • Mencari supplier supplier baru untuk mencari harga yang kompetitif produk yang sudah ada maupun yang akan dikembangkan
  • Membuat LTO Approval Form untuk pengajuan menu baru ke pihak Principal
  • Menyusun food cost untuk menu baru yang akan diluncurkan
  • Memantau food cost agar tetap terkontrol dan dalam standart yang telah ditentukan oleh perusahaan
  • Berkomunikasi dengan suplier untuk menjaga kualitas dari bahan makanan mnuman yang digunakan
  • Kunjungan ke suplier untuk memastikan standart kualitas dari bahan makanan minuman yang digunakan
  • Membuat SOP untuk pembuatan menu makanan minuman dan diberikan kepada seluruh store
  • Menyusun standart recipe dan input ke dalam sistem
Apabila Anda memenuhi persyaratan diatas segera kirimkan CV dan foto terbaru dengan klik tombol dibawah ini
Lamar sekarang

Perincian Pekerjaan

Fasilitas
  • Bonus kinerja
  • Tunjangan Perjalanan
  • Asuransi kesehatan

QUICK SERVE INDONESIA, PT
PT. Quick Serve Indonesia merupakan perusahaan dalam satu group bersama dengan PT. Lumbung Reksa Arta. PT Quick Serve Indonesia merupakan perusahaan berskala nasional yang bergerak di bidang Food and Baverage khususnya di bidang Restaurant. Sektor Usaha yang dirintis berbentuk restaurant cepat saji dan sekarang ini perusahaan kami sedang berkembang sangat pesat dan membutuhkan sumber daya manusia yang memiliki keunggulan serta pengalaman di bidangnya

Apakah ini perusahaan Anda? Klaim Sekarang!