Lowongan
Lowongan Production/Process 152
Lowongan
Lowongan Production/Process 152
Pencarian serupa
Tanggung Jawab:
Melaksanakan proses fermentasi, maturasi, bright beer tank, dan proses produksi lain sesuai standar kualitas dan prosedur.
Memantau parameter (suhu, tekanan, CO2, pH), mengambil sampel untuk QC, serta mencatat laporan produksi harian.
Menangani yeast (pitching, propagasi, cropping) dan transfer wort ke fermenter dengan praktik higienis.
Melaksanakan sanitasi/CIP-SIP, pembersihan, dan memastikan ketersediaan utilitas (CO2, nitrogen, cooling water).
Melaporkan produk tidak sesuai, mendukung perbaikan berkelanjutan (5S/ISO/HACCP) dan pembaruan rencana departemen.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3/S1 jurusan kimia, analis kimia, teknik pangan, biologi.
Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai food / beverage process operator.
Memahami GMP, HACCP, ISO.
Bersedia bekerja shifting (3 Shift).
Mohon berikan detail tambahan tentang lamaran Anda Hampir Selesai- Mohon berikan beberapa detail untuk pencarian pekerjaan Anda secara umum
HUBUNGI KEBERHASILAN