PT Dali Foods Indonesia
Job ID: WJA-35121 | Location: Karawang, West Java, IndonesiaQuality Control (Line & Lab)
Job Description
Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar yang ditetapkan.
Melakukan sampling dan pengujian kualitas baik di area produksi maupun laboratorium.
Memastikan parameter kualitas produk seperti berat, ukuran, warna, tekstur, suhu, pH, kadar air, dan parameter lainnya sesuai standar.
Melakukan pengecekan kebersihan dan kondisi area produksi sesuai GMP dan food safety.
Melakukan pencatatan dan dokumentasi hasil pemeriksaan QC.
Mengidentifikasi dan memisahkan produk yang tidak sesuai standar (NG/Reject).
Melaporkan hasil pemeriksaan dan ketidaksesuaian kepada atasan.
Membantu proses investigasi masalah kualitas dan tindakan korektif.
Menjaga kebersihan, keamanan, dan kerapihan area kerja serta peralatan QC.
Job Qualification
Minimal SMK/D3 Analis Kimia, Teknologi Pangan, Kimia Industri atau jurusan terkait.
Pengalaman sebagai QC di industri makanan/minuman menjadi nilai tambah.
Memahami dasar GMP, HACCP dan 5R
Memahami dasar proses produksi dan pengendalian kualitas makanan/minuman.
Mampu menggunakan alat ukur/pengujian sederhana seperti timbangan, thermometer, pH meter, refractometer, moisture analyzer, dan alat terkait.
Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara shift.
Mampu bekerja sama dengan tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Job Details:
-
Employment Type:
Full Time -
Job Functions:
-
Location:
Karawang, West Java, Indonesia -
Salary:
Rp5.886 - Rp5.886/mo (Salary negotiable)